CAFÉ PALHARES
- desde 1938 no coração da capital mineira -
"Ser mineiro é comer um kaol"
Fundado em 1938 no centro de Belo Horizonte, o Café Palhares tem sua história agregada à história da capital mineira. Em sua trajetória de quase 90 anos, o estabelecimento foi, e continua sendo, um importante ponto de manifestações culturais da cidade.
Conhecido como o reduto dos boêmios e "Quartel General dos Esportes", se tornou o balcão mais famoso de BH. No início de sua história, sob a administração do Seu Neném (João Ferreira - primeiro da família no comando do estabelecimento), o Café Palhares funcionava 24h por dia, de domingo a domingo. Foi casa de importantes e curiosos acontecimentos da ainda jovem Belo Horizonte.
Criador do KAOL - o primeiro e reconhecido prato típico de BH - recebe, diariamente, centenas de pessoas entre moradores da cidade e turistas. Além disso, é reconhecido pelo atendimento impecável, pelos diversos prêmios recebidos e pela gestão de sucesso.
Atualmente, está sob os cuidados dos irmãos João Lúcio e Luiz Fernando (filhos do Seu Neném), que se dedicam ao negócio desde a década de 70, e do André (terceira geração da família a frente do estabelecimento).